Blusukan ke Dapur Kerupuk Pecel Bu Penik, Plt Bupati Nganjuk Penasaran Kenikmatannya.

Nganjuk, NNews.co.id – Penasaran dengan kenikmatannya sambal kerupuk pecel Bu Penik dan yang selalu ramai pembeli, Plt Bupati Nganjuk, Marhaen Djumadi bersama istri dan rombongan mendatangi warung legendaris tersebut.

Kuliner kerupuk pecel Bu Penik, terletak di Desa Sukorejo, Kecamatan Loceret, Kabupaten Nganjuk.

Disamping merasakan lezatnya kerupuk pecel, ia juga blusukan ke dapur, sebagai proses pemasakan sayur dan gorengan.

Pihaknya mengapresiasi proses masak yang bersih dan menggunakan tungku dengan memakai kayu bakar, sehingga rasa makanan lebih khas dan gurih.

Menurutnya, Kabupaten Nganjuk memang kaya dengan kuliner unik dan khas. Disamping ada asem-asem kambing, nasi becek dan jenang dumbleg, kini ada kerpuk pecel yang diriintis oleh Bu Penik sejak tahun 1998 lalu.

Masakan dengan menu yang memiliki ciri khas tersendiri diapresiasi olehnya, guna meningkatkan penjualan dan mengenalkan ke masyarakat luas.

“Kita mendorong bagi masyrakat yang mempunyai jiwa jiwa kuliner untuk membuat makanan yang khas, nama yang khas, punya ciri pembeda, sehingga menarik, dan semakin banyak jenis kuliner khas. Maka semakin bagus sehingga warag tidak membeli makanan diluar, bahkan orang luar Nganjuk bisa menikmati makanan khas Nganjuk” kata Marhaen kepada tim NNews.co.id, Jumat (13/5/2022).

Tahun depan, pihaknya akan mengagendakan dengan Dinas Pariwisata Kabupaten Nganjuk guna membuat festival jajajan atau menu khas Nganjuk yang akan menjadi agenda tahunan.

Nah,bagi anda yang hobi makan kerupuk pecel, silahkan anda singgah ke warung krupuk pecel Bu Penik, yang ada di Nganjuk ini.

Yesi Krismonita